Chia-siemen 600 g Luomu

Etelä-Amerikasta peräisin olevat chian siemenet ovat yksi parhaita kasviperäisiä omega-3-rasvahappojen lähteitä. Ne sisältävät omega 3- ja omega 6 -rasvahappoja ihanteellisessa suhteessa 3:1.

Chian siemenet ovat suosittuja monipuolisuutensa ja monikäyttöisyytensä vuoksi. Ne sisältävät runsaasti

• proteiinia
• kuitua
• omega-3-rasvahappoja
• vitamiineja (esimerkiksi B-vitamiineja)
• kalsiumia
• magnesiumia
• fosforia
• kivennäisaineita
• antioksidantteja

CHIA-SIEMENTEN LIOTUS & KÄYTTÖ

Voit käyttää chian siemeniä tuoreiden ja kuivattujen hedelmien, eri puurojen sekä raakasuklaan kanssa.

Moni käyttää chian siemeniä turvottamalla niitä ensin vedessä, vähintään puoli tuntia tai yön yli. Vedessä turvonneet chia-siemenet ovat myös ruokaisa ja täyttävä vaihtoehto. Niistä on helppo tehdä tuorepuuroa, vanukkaita ja smoothieta.

Voit valmistaa siemenistä myös hyytelöä tai geeliä, jolla voi korvata esimerkiksi kananmunan vegaanisessa leivonnassa.

Suositeltu päiväannos chia-siemeniä aikuisille on noin kaksi ruokalusikallista, lapsille yksi.

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään gluteenitonta kauraa, pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), manteleita, seesaminsiemeniä, maitoproteiinia ja gluteenitonta kauraa.